Tipps, Rezepte und Informationen
Mannfried Pahlow

Längst schon weiß man: Gewürze sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Doch was heißt "richtig" würzen?
In diesem Buch ist beschrieben, "worauf es ankommt", es führt in die Welt der Gewürzpflanzen ein, gibt Küchentipps und verrät Rezepte, die zum experimentieren einladen...

Hirzel Verlag